パティスリー「BASCULE(バスキュール)」再訪

ありま日常

こんにちは!『ありのままのシニア夫婦の日常ラジオ』がはじまります。

お酒を飲まない超甘党のヒーさんです。

娘夫婦とあちらのご両親と会食があるので、手土産を求めて再び「BASCULE」に向かいました。

つい先日も行ったので早めの再訪となりました。

11時から営業開始ですが、前回30分以上待ったこともあり、どうせ待つなら開店待ちも一緒だと考えて30分前にお店に到着。

当然先頭かと思ったら、驚いたことに3組目でした。

晴れているとはいえ冬に差し掛かっているので少し寒いですが、建物の陰で風を避けて待つことができました。

11時前には結構な人が列をなしていたので、少し早めに開店するかと思いきや、ジャスト11時の開店でした。

目当ては焼き菓子なので、それをまずはゲット。

そして、自分たち用にケーキを買おうとディスプレイを見ると、残念な事にまだケーキが揃っていませんでした。

とはいえ、沢山あったところで買うのは2つ。目移りして迷うくらいなら選択肢が狭い方が楽です。

ということで今日の美味しいを2つ選んで会計を済ませました。

外に出るとビックリ。

列が、通りを超えて曲がり角のところまで伸びているではありませんか。

やはり人気ありますね。

作戦通り、お昼のお腹が一番減っているところにこの美味しいをぶつけます。

ぶつける砲弾はこちらになります。

ミニュイとサヴァラン。

チーさん用のミニュイはビターなチョコレートのコーティングの中は、甘いムースの濃ゆい二重奏で濃厚な味にノックダウンです。

底のクッキー生地まで完璧に美味しかったです。

これは久しぶりのヒットだとチーさん大喜び。

チーさんが選んでくれた私用のサヴァラン。

アルコールがじゃぶじゃぶで、お酒飲まない私になんでこれ?と思うほど、おちょこ一杯分くらいヒタヒタでした。

びっくりしたのは、トップでトグロ巻いている生クリームです。

全く甘くないんです。

でも、下の生地と一緒に食べると口の中で完璧にマリアージュされます。

どちらもビックリするくらい美味しかったです。

クッキーも前回評判が良く、手土産にバッチリ。

ケーキもこのクオリティでこの価格なら少し安いくらいに思えます。

そうそう、クリスマスケーキも予約ありましたが、きっと美味しいでしょうね。

でも、我が家はちびっこもいない今、こういうタイミングでオーダーすることはありません。

もっと、空いていて大量生産になっていないタイミングを狙います。

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