こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。担当はチーさんです。
朝晩冷え込むようになりましたね。今年は秋晴れの日が少ないまま冬に突入していくようで何となく寂しいです。
先日、ご近所さん仲間と「古川原農園レストラン＆カフェ」へ行ってきました。ここは横浜市初の認定農家レストランで、７月にオープンしたばかりです。
畑の中の広い敷地にガラス張りのレストランがあり、駐車場も完備。私達は徒歩で行きましたが、開店前からどんどん車や自転車で来店する人で賑わいました。周りは広大な葱畑です。
地産地消をモットーにしたメニューは野菜たっぷり。セットメニューはないので、単体としての価格はちょっとお高め⁈ですが、シニア女子には充分なボリュームがあります。
友人たちは、親鶏おろしポン酢ハンバーグ⬆️
私は、こだわりハーブのチーズオムレツ⬆️
どれも横浜産の食材を使って、優しい味に仕上げてあり美味しかったです。ご飯は玄米、野菜の副菜もちょっとずつ色々添えられていて、女性の欲望⁈を満たしてくれました(笑)
周りを見渡すと、全テーブルが女性客でびっくり‼️私達は予約して行きましたが、予約無しで来ていた人は何組か外で待っていました。人気店なんですね〜
会計は完全キャッシュレスなので、個別会計もオッケーでした。
パンと夕餉
胡麻パン
捏ねはバイタミックスで簡単に。成形もほぼ無し。黒胡麻と白胡麻をトッピングしました。
胡麻をトッピングする前に、生地の表面に豆乳を塗って接着剤がわりにしたので、胡麻が剥がれることなく焼き上がりました。
香ばしくて食事パンとして美味しく食べました。
夕餉
＊レンコンの挽肉挟み焼
＊冷やし大根餅
＊キムチ納豆
＊白米
＊とろろ昆布と油揚げの味噌汁
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