パンですらまだまだというのに自家製酵母を作り始めちゃいました。酵母から作ると一段とパンに対して愛おしさが湧いてきます。美味しいパンになってねぇ～

明け方に目が覚めるようになったのは50歳を過ぎてから多くなりました。一度目覚めるとなかなか眠れない。これって睡眠が十分ってことなのかな？

ヒーさんにばかり頑張らせて申し訳ないなぁ～って思ったので、自分も苦手な草むしりを課してます。でも、無心でむしるのって案外楽しいかもと思って来ました。腰が痛くなるけどね。

私の断捨離もまだまだです。裁縫関係が手付かずでした。そのせいか昭和の香り漂う品々が掘り出されてきちゃいました。悩ましいです。

ベトナム料理は具材をそれぞれ調理するなど手間をかける料理が多いのかな。それとも慣れないせいかな？ともかく作るだけでヘトヘトです。

政府が言うような期間でワクチン接種ができるのかぁ～？ワクチンか罹患か！もう、命を懸けた戦いです！

衣料品でも日常使うものでも、日本製は安心感ありますよね。でも高いですね。逆に海外製造のものは安いので買いやすいけど、それなりにってことが多いかな？どっちを選択するかですね。

急にマスク作りのブームが来ちゃいました。家にある布を使って作っているけど、自信が付いたら気に入った布を買ってきそうな気がします。そのうちブログで販売するかもせいません。いや、それはないですね(笑)