こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。担当はチーさんです。
ヒーさんのリタイア生活がスタートして１ヶ月あまり。ほぼ毎日、毎食、一緒に食卓を囲んでいます。
夏のランチはなるべく火を使わず簡単に！と思っても、どうしても麺類に偏りがちで、茹でる作業からは免れませんね。
冷やし中華⬆️
野菜ゴロゴロスパゲティ⬆️
トマトソーススパゲティ⬆️
冷麺⬆️
たまーにご飯もので、牛丼⬆️
こんな簡単ランチで、まだまだ先の長そうな猛暑を乗り切ろうと思っています💪
お菓子と夕餉
コーヒーアイス
暑さしのぎに時々、アイスを作って食べています。最近のブームはフレーバーインスタントコーヒーを使った簡単アイスです。分量もアバウトだし牛乳や生クリームも使わず、豆乳とハチミツで作っています。
全てをブレンダーにかけて凍らせるだけです。冷凍途中で空気を入れて攪拌したりもしていないので、柔らかアイスでは無く、ザクザク食感です。
今はヘーゼルナッツフレーバーコーヒーの風味がお気に入りですが、抹茶パウダーやココアパウダーでも。簡単だし無添加⁈なのでリピ率高いです😊
夕餉
＊チーズいも餅(市販の冷凍食品)
＊ブロッコリーとトマトサラダ
＊辛子豆腐
＊白米＆雑穀米ごはん
＊玉ねぎと若布の味噌汁
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