我が家の柚子に先んじてお友達の柚子で柚子仕事。それにも関わらず連日の夏日。今年はどうなっているのかな？

発酵あんこを初めて作ってみました。市販品に比べると甘さも少なくつぶ感がすごいですが自然の甘さがよかったです。

発酵食品って奥が深いです。味もアップ、栄養もアップで言うこと無いですね。

白金台の老舗のうなぎ屋と聞いただけでひるむ私に自分で庶民を実感しました

あまりに暑かった今年の夏、作るのも食べるのも簡単なものの出番が多かったかもしれません。

高校時代からたまにお世話になった街上野。今も昭和な感じは変わりません。