こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。担当はチーさんです。
汗ばむ陽気になった先日、ヒーさんと今年最後⁈のお花見🌸に出かけました。
みなとみらいではイベント開催中で、あちこちでライブミュージック、ライブダンスなどで賑わっていました。
昭和の歌謡曲には思わず手拍子❗️そして一緒に口ずさみ元気をもらいました。
高校生のブラスバンド演奏も素敵で、一生懸命頑張る姿にウルウル〜。最近、感動ホルモン⁈が訳もなく分泌されるのか、一生懸命な若者や子供達を眺めているだけで涙が出てしまう。これってシニアあるある❓
みなとみらいの桜🌸と日本丸、そして観覧車🎡やインターコンチネンタル横浜…なかなか壮大な景色でした。
そこから更にテクテク歩き、大岡川沿いの桜🌸を見に行きました。
ここは桜🌸の名所なので、たくさんの人で溢れていました。桜並木もとても綺麗で、船に乗って川から桜を見上げている人も大勢いました。
ランチは大好きなベトナム料理🇻🇳。牛肉のフォーとバインミーで大満足です😊
歩き疲れて、帰りに横浜で一休み。シニアには休憩が大切です(笑)
ベトナム食材店にも寄って買い物もし、楽しい一日になりました。左中央に写ってるビニール袋はベトナムデザートのチェーです。これが甘くて美味しくて、行くたびに買ってしまいます。
今年のお花見も今回で終わりかな。桜の季節に大岡川沿いに行ったのは初めてでしたが、都内の目黒川沿い並みの賑わいでビックリでした。
目次
パンと夕餉
緑豆パン
皮剥き緑豆を使ったパンを焼いてみました。粉類は無し、豆のみです。
バイタミックスでペースト状にし、米油、サイリウム、ベーキングパウダーを加えて生地作り。発酵させないからパンと言えるのかどうか…
甘みをつけなかったので、豆独特の青臭さ⁈があるかなぁ…
緑豆の甘みを少し感じられます。バターやジャムをつけて食べました。特別美味しい！というものではないけど、栄養価は高くてヘルシーです。
夕餉
＊豚肉と茄子と白菜の中華炒め
＊ひよこ豆のサラダ
＊納豆
＊塩辛２種
＊白米＆玄米＆雑穀米ごはん
＊大根と油揚げの味噌汁
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