こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。担当はチーさんです。
ほぼ１ヶ月前になりますが、９月初旬に青森を旅してきました。夫婦旅のレポはヒーさん担当なので、私は美味しかった青森土産のレポです。
日本一甘いと言われているとうもろこし🌽「嶽きみ」これ、ほんと〜に甘くて美味しかったです。
９月になっていたので収穫も終盤、もう旬も終わりかなぁ…とあまり期待せず買ってきたのですが、実がプクプクで甘くてびっくりの味でした 👏
産直市場で買った、早生りんご「紅はつみ」と洋梨「バートレット」
りんご「紅はつみ」はシャキシャキと硬めの食感で、甘さと酸味のバランスが好みでした。
洋梨「バートレット」は、買ってきた時はまだ黄緑色だったので、10日ほど追熟させて黄色くなってから食べました。こちらもジューシーで甘い香りも楽しめました。
これは、青森駅から電車で20分ほどの浅虫温泉で買った「久慈良餅」(くじらもち)です。２店舗回って両方をゲット❗️
むっちりとした生地にクルミが入った、とても素朴な餅菓子です。モチモチ好きな私には至福の食べ物😊
永井久慈良餅店のもの⬆️
菊屋餅店のもの⬆️
素朴な餅菓子が好きな人にはお勧めですが、洋菓子好きなヒーさんは “普通に美味しい” という反応だったので、殆ど私が平らげ大満足でした✌️
青森旅行の詳細レポは、後日ヒーさんが記事にすると思いますが、青森、とても良い所でした。リピしたい場所になりました。
目次
パンと夕餉
ドライフルーツとナッツのパン
イチジク、クランベリー、クルミ、南瓜の種を入れたパンを焼きました。
具材はたっぷりと〜
大きく２つに成形して焼きました。
甘さと香ばしさが口の中で広がって美味しかったです。ワイン🍷にも合いそう。
夕餉
＊鶏肉とトマトと茄子のポン酢炒め
＊小松菜と油揚げの煮浸し
＊きゅうりのぬか漬け
＊白米＆玄米＆雑穀米ごはん
＊コンソメスープ
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