こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。担当はチーさんです。
ヒーさん、いよいよサラリーマン生活に終止符をうち退職します。正式には来月付けでの正式退職ですが、有休消化をするため最後の出社日を迎えました。
部署の方々から送別会を開いていただき、最終出社日には花束、お菓子、スタバカードなどをいただきました。本当に有難いことです。
私も当日は、ヒーさんの会社の最寄り駅まで行き「TAKANASHI MILK RESTAURANT」で “お疲れさまランチ” をしました。ここはタカナシ乳業さんが製造する乳製品専門のレストランです。
先ずは５種類のフレッシュチーズ⬆️を味わいました。どれもなめらかで味わい深く、いろんなバリエーションのトッピングで味変しながら楽しみました。
ヒーさんのメインは、クワトロフォルマッジ⬆️ チーズ専門店だけあってトッピングのチーズがとても美味しかったです。
私のメインは、オマールクリームスープ⬆️海老のコクが強く、こちらもとても美味しかったです。
ヒーさんのデザートは、濃厚ヨーグルトクリームグラスケーキ⬆️
私のデザートは、フロマージュクリームとケークパッション⬆️甘酸っぱいケーキにチーズクリームがよく合います。
５種類のフレッシュチーズはおかわり自由なので、つい食べ過ぎてしまって、デザートまで完食するとお腹がはち切れそうになりました💦
ヒーさんの40年以上にわたるサラリーマン生活。本当にお疲れ様でした‼️感謝の気持ちで一杯です。
この先、お互いの健康寿命がどれだけ残っているかはわからないけど、支え合いながら心穏やかにシニアライフを楽しみたいものです。
目次
パンと夕餉
大葉パン
我が家のプランターでたくさん獲れる大葉をパンに入れてみました。
今回も捏ねない！成形しない！手法。大雑把に大葉を手でちぎって生地に混ぜ込みました。
天板に載せるのも、生地がベトつくのでポトンと落とす感じ…大きさもバラバラです。
大葉の香りはあまりしなかったけど、味はしっかり大葉の爽やかさがありました。次はバジル🌿でもやってみよう！
夕餉
＊カレーライス
＊コールスローサラダ
＊福神漬け
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