タンメン⬆️ラーメンに野菜炒めをのっけただけですが、野菜たっぷり摂れてる感があってよく作ります。
こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。担当はチーさんです。
ヒーさんがリモートワークの日の定番、麺ランチ。もうワンパターンのローテーションです(笑)
焼きそば⬆️この日は豚肉がなくて魚肉ソーセージで。
焼きそば⬆️目玉焼きをのっけてタンパク質確保。
力蕎麦⬆️お餅とワカメをトッピング。電子レンジで作った温泉卵は失敗💦
力うどん⬆️越後湯沢で買ってきたよもぎ餅、とち餅をトッピングし、ゆで卵でタンパク質確保。
そんなこんなで相変わらず麺ばっかりのランチです。
が、麺を茹でるのさえ面倒な時は、前日の残りのカレー⬆️ カレーって一晩おいたほうがこってり美味しかったりするんですよね😊
目次
パンと夕餉
クミンフォカッチャ
ヒーさんが都内に出勤していた頃、よくお土産に買ってきてくれた「ロブション」のクミンとコリアンダーのフォカッチャ💕しばらく食べてないな〜と思って作ってみました。クミンシードは乾煎りし、コリアンダーはパウダーを使用。
このクミンのプチプチがたまらない💕
たっぷりのオリーブオイルと岩塩をトッピングして焼き上げます。
クミンが香るフォカッチャ、もっちり焼けました〜。クミンのプチプチが楽しい❗️スパイス好きにはたまらない美味しさ😊
夕餉
＊マグロの漬けサラダ
＊ポークビーンズ
＊切り干し大根の五目煮
＊白米＆雑穀米ごはん
＊大根と玉ねぎと若布の味噌汁
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