こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。担当はチーさんです。
先日、娘夫婦宅を訪問するときの手土産を買いに「スイーツガーデン ユウジ アジキ」へ行きました。
開店30分前には長ぁい行列😱 かなり日差しが強い日で暑くて参りました。次回は帽子＆日傘持参します💦
娘宅へはクッキー缶とヘーゼルナッツのタブレットショコラを購入⬆️しました。
待っている間、ショーケースに並べられた生ケーキを眺めていると、うぅ…食べた〜い❗️
そんなわけで、勿論ありま夫婦用にも買っちゃいましたよ。
「ムース ミエル オ キャラメル」⬆️
どれもこれも全部食べた〜い❗️
「ティラミス ノワゼット」⬆️
「みーみーのみみ」⬆️ 面白いネーミングですが、これは安食シェフのスペシャリテ「安食ロール」の端っこ(みみ)なんです。端っこだけど味は同じ。直ぐに完売してしまいます。
どれも美味しくて、ひと口食べては「はぁ〜美味しい〜」を、ヒーさんと連呼しちゃいました。
目次
パンと夕餉
クルミとレーズンのカンパーニュ
全粒粉入りの生地にローストしたクルミとレーズンを混ぜ込んでカンパーニュを焼きました。
あまりにも生地がダレてしまうので、ストウブ鍋に入れて発酵、焼成しました。
鍋に蓋をしたまま230度で20分、蓋を取って200度で10分焼きました。
クラストはパリッと、クラムはもっちりと焼けました。
夕餉
＊豚肉の味噌漬け焼き
＊新玉ねぎのおかかポン酢
＊ひじきの五目煮
＊白米＆玄米＆雑穀米ごはん
＊玉葱ととろろ昆布の味噌汁
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