国ごとに国民的調味料のようなものがあるんですね。サンバルはそんな調味料のようです。

庭で少しだけ育てたバジルのを収穫してバジルソースを作りました。どのような料理にも合いますよね。

アラカン世代になると自分メンテナンスが必要です。自動車の１年ごと車検と同じですね(笑)

気象庁の梅雨明け宣言より自分の感覚でもう梅雨明けと思ったらそれが梅雨明けでいいじゃないでようか。だって毎日晴れて暑いですもんね。

自宅の柑橘樹木の新芽、新葉でハーブ＆アロマを満喫。なぜこれまで気づかなかったんだろうと後悔です。

ただいまヘビロテ中のVIETCOOKです。近くに行くと寄ってしまう魅力あるお店です。