こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。放送担当はチーさんです。
柿って好きですか？私は若かりし頃はあまり好んで食べなかったのですが、最近は大好物のフルーツにランクイン❗️
毎年贈っていただく柿、そのまま食べるのも勿論大好きですが、ワインのお供やおかずとして取り入れるのも好きです。今年はこんな風にアレンジして食べました。
柿と大根のなま酢⬆️
柿のコールスロー⬆️
柿とクリームチーズのオリーブオイルかけ⬆️
柿とカブのマリネ⬆️
大量の柿も、我家はすんなり完食です。でもヒーさん、実は柿、そんなに好きじゃ無いらしい💦
目次
パンと夕餉
生米食パン
久しぶりに生米から作った食パン🍞。過発酵だったからか、オーブンに入れたら瞬時に凹んだ😂
カットするとかなり気泡も多めでした。生米食パンは、これまでも、ういろう化現象、凹み、気泡過多…私には本当にハードルが高いです。でも優しい甘みが大好きなので、懲りずにまた焼きます。
夕餉
煮込みハンバーグ
柿とクリームチーズのオリーブオイルかけ
ちくわとチンゲンサイの胡麻ワサビ和え
白米と黒米ごはんのハーフ
じゃがいもと椎茸とワカメの味噌汁
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