こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。放送担当はチーさんです。
今年の梅雨はジメジメ不快指数が例年に比べて高いような…気のせいなのかしら…それとも地球温暖化🌏の影響なのでしょうか。
そんな中、夏のフルーツを冷蔵庫にプールして朝食の食卓に並べ、少しだけ不快指数⁉️を軽減させています。
大好きな台湾パイナップル🍍とスイカ🍉をヒーさんが会社帰りにスーパーで買ってきてくれます。両方いっぺんに買ってきてくれた日には、エコバッグが破れそうなほどの重みになってます。お疲れ様〜感謝〜❣️
カット担当は私です。今シーズン10個近くカットしてるので包丁捌きも慣れたもんです💪
パイナップルもスイカもカットして冷蔵庫に保存しておくと、朝はお皿に移すだけ。
我家の冷蔵庫は、かなりフルーツに占領されています。
今朝もフルーツたっぷりの朝食でテンション上げましたよ〜😊
目次
パンと夕餉
文旦ジャムパン２種
自家製の文旦ジャムをロールした食パンとクラウンパンを焼きました。甘みはアガベシロップです。
（以前、つくった紅茶と文旦ジャムのカンパーニュの記事）
それぞれに文旦ジャム（自家製文旦ジャム）をロールし、食パンはワンローフに。クラウンパンにはワッフルシュガーをトッピングしました。
クラウンパンは、型外しの時にワッフルシュガーがポロポロ落ちてしまいました(型外し下手っぴ💦)
甘酸っぱい文旦ジャム効果で、そのまま食べてもクリームチーズを塗っても美味しかったです。
夕餉
＊卵とトマトとブロッコリーの餡かけソテー
＊ほうれん草の胡麻和え
＊もやしと人参と胡瓜のナムル
＊白米＆玄米＆雑穀米ごはん
＊じゃがいもとワカメの味噌汁
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