こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。放送担当はチーさんです。
メロンを頂きました。千葉県の飯岡地区で育てられたメロンで、フルーツファーム向後という農園のメロンです。
フルーツ好きのありま夫婦がこの夏、台湾パイナップル🍍やスイカ🍉を食べまくってる話しは先日ブログに書きましたが、今シーズンメロン🍈はお初です。
大きくて立派なメロンなので、飾り切り、カービングに挑戦してみました。
今回もYouTube先生にお世話になりましたが、交互にナイフを入れていくだけなので、無器用な私にも割と簡単にできましたよ！
わぁ〜上手👏 と、ヒーさんを呼びつけて自慢(笑)
パイナップルとプラムを飾ってしばし鑑賞〜
夏のフルーツで朝から幸せ気分になれました😊
目次
お菓子と夕餉
メロンレアチーズケーキ
頂いたメロンの二つ目はデザートに。
生クリームを使わず、ヨーグルトと自家製甘酒のレアチーズケーキにしました。
チーズケーキ層の上はメロン果汁をゼラチンで固めて二層にしました。
メロンは計量スプーンでくり抜いたので、丸い形にはならず💦
味はとても美味しくできたので満足💮
夕餉
＊黄ズッキーニのチーズ焼き
＊茹でとうもろこし
＊マカロニサラダ
＊春菊のエゴマ和え
＊白米＆玄米＆雑穀米ごはん
＊玉ねぎと若布の味噌汁
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