こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。放送担当はチーさんです。
嬉しい頂きものがありました。一つ目は大好きな「ペイザン」のパン。
天然酵母フランス田舎パン ブーランジェペイザン | 自家製酵母パン・天然酵母パン・ドイツパン・フランスパン・食パン・クロワッサン・菓子パン・オーガニックパン・材料にこだわりのおいしいパン屋・パン教室・カフェ・通販サイト
天然酵母フランス田舎パン ブーランジェペイザン | 自家製酵母パン・天然酵母パン・ドイツパン・フランスパン・食パン・クロワッサン・菓子パン・オーガニックパン・材料にこだわりのおいしいパン屋・パン教室・カフェ・通販サイト
www.boulanger-paysan.com
左上から時計回りにフルーツシリアル、ブリオッシュ･ド･澪、パン･ド･リュベロン、ロッゲン･シュロート･ブロートです。
到底、それぞれの名前は暗記できてません💦
どれも美味しいんです❣️右上のブリオッシュは、スパークリング清酒の「澪」で仕込んだ甘いパンで食べ出したら止まらない。左下のブロートはライ麦100％の酸味のあるもっちりパンでサワー味が病みつきに。
ひとりで一気喰い⁉️しそうな危険をはらんだパン達なので、すぐにカットして少しずつラップして冷凍保存しました。が、結局ヒーさんとすぐに完食してしまいました。
近かったら頻繁に買いに行けるのになぁ…
そしてもう一つの頂きものは携帯電話のネックストラップです。
レース生地を使ったハンドメイド品です。
頂いたストラップに合わせて携帯ケースも同系色に買い替えました。
家の中で二階と行ったり来たりして家事をする時に好きな音楽を聴いたり、近場を散歩する時に大活躍してます。何より両手が空くのが便利です。
目次
パンと夕餉
コーングリッツ食パン
イングリッシュマフィンを焼く時に買ったコーングリッツですが、その後の出番がなかなか無いので、食パンにたっぷり入れて焼いてみました。
強力粉300gにコーングリッツ80ｇ入ってます。
表面にもたっぷりコーングリッツをトッピングしました。
あまり釜伸びしない焼き上がりですが、コーングリッツのプチプチ感を感じられる食パン🍞になりました。
夕餉
＊鯛めし
＊ジャーマンポテト
＊野菜サラダ
＊油揚げのしらすチーズ焼き
＊しめじと若布の味噌汁
コメント