こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。担当はチーさんです。
2026年がスタートしましたね。今年も穏やかに過ごせる一年となりますように…
ちょっと考え事が多くて睡眠バランスを崩した年末年始を過ごしてしまいましたが、元気⁉️です
さて、ご存知のとおり、ありま夫婦は私がお酒大好き🍺🍷、一方、ヒーさんは30代で病気してから断酒歴25年越え、というアンバランス夫婦です😊
お酒の話しはあまり記事にしてないのですが、今回は、私が最近飲んだお気に入りのお酒を紹介します
家では殆ど日本酒を飲まないので、これは外食時に冷酒でいただいた「写樂」⬆️という日本酒です。とっても香りが良く、フルーティーで甘味も酸味もあって滑らか〜
そして「サッポロラガー」の瓶ビール⬆️。昭和の頃は家でも瓶ビールが主流だったような気がするけど、今では全く買わなくなった瓶ビール。久しぶりにいただいたら、缶より断然美味しかった❗️
そしてお正月に飲んだ「カサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ」という赤ワイン⬆️。ヒーさんがカルディで買って来てくれました。リーズナブルだけど “神の雫” というワイン漫画にもリストアップされているそうですよ。重厚だけど味わい深い美味しいワインでした
そんなこんなで、美味しいお酒に出会えるとますます口福度がアップ⤴️して、口角も上がります👍
今年も美味しいお酒＆美味しい料理に巡り会える一年になるといいな😊
目次
お菓子と夕餉
リンゴのレアチーズケーキ
リンゴは皮付きのままルクエで甘煮にしました
レアチーズ生地を固めてから、リンゴの甘煮をのせます
さらにゼラチン生地を流し込んで冷やしたら出来上がり〜。去年のクリスマスデザートとしていただきました。
夕餉
＊お節料理(市販:ちこり村の冷蔵おせち)
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