ありま料理

<今日のパン>ホワイトチョコと文旦ピールの食パン 話題は”在庫過多な卵を使おう”です!

我が家の食材仕入れ担当はチーさん。最近は生活クラブで低農薬、有機野菜などを仕入れて、素性の確かな食材を使うことに気を使ってくれているね。でも、家族が多くて収入が少ない頃はそうはいかず、安売りスーパーで値段が安いものが優先だったな。
ありま日常

神戸コロッケで利害が一致

タイ、インド、ベトナムとかちょっと凝った料理を作ろうと思うと、お昼過ぎから台所に立ちっぱなしなんてことがあるのよね。そんな時は、夕食の時点で『もう疲れた~』ってなっちゃう。だから、ほんとたまにはデリでも外食でもいいから解放されたいって思うのよ。揚げ物は健康によくないけど、たまにだから、まぁいいわ。
ありま日常

<今日の一品>文旦マーマレード 話題は”包丁にも愛を”です!

毎日使うものに感謝、毎日普通に生活できることに感謝、自分の健康な体に感謝、お互いの健康な日常に感謝、ありのまま穏やかな日常に感謝ですな。なんだか、やりきった感が強い悟りジジイのような語りになってしまったが、ほんとだよね。
ありま日常

シニア夫婦 美味しいパンを探さんぽ 新横浜『シャン ド ブレ』

今回も大成功だったね。美味しいパンを探さんぽ企画は。私、この企画純粋に楽しみにしてるわ。ほんと嬉しい。でも、時間を考えて食べないと、いつもいつも2時から3時ごろ食べるものだから、夕ご飯の時間になっても膨満感で、結局夕ご飯の時間が遅くなるという悪循環になるからさ。次行くときは、お昼に突然ではなく、前もって計画的にやろうよ!ねっ!
ありま日常

<今日のお菓子>♪クロッカン♪ 話題は”自宅でタイ気分”

チーさん、エスクック料理好きが高じて料理研究をしてくれるおかげで、シニアジジにはそこら辺のレストランと同等かそれ以上の美味しいタイカレーとかソムタムにありつけます。これって、すごくラッキーで幸せです。作るの大変そうだけど、片付けはやるんで、また作って振舞ってね。
ありま日常

<今日のパン>文旦ピールチョコパン 話題は”ガンダムより古い世代です”

実は私もガンダムは微妙にズレてるんだよね。だからガチ見してないの。エヴァは逆に大人になってからガチ見したんだけど。だから横浜に来れないガンダムマニアにとっては、この写真も垂涎ものだよきっと。あぁ、価値がわからないシニア夫婦にはもったいないもったいない。
ありま料理

<今日のパン>挑戦!黒ごまクッペ 話題は”文旦愛”

失敗してもいいからチャレンジすることは頭をクリアに保つ秘訣だよ。どんどんやってみてよ。自家製納豆だって、様々な実験を繰り返してるじゃない。まだ成功したことないけど、負けてもへこたれずにチャレンジチャレンジ!
ありま日常

<今日の一品>甘酒の山食 話題は”LINE電話でリフレッシュ”

いつもいつも誘ってもうらばかりだと、相手がどう思うのかな~と思うよ。それこそ、誘ってくれないってことはそんなに関心がないのかなぁ~なんて思わなくもない。だって私ならそう思ってしまうから。それこそ『忖度』のし過ぎ、『過剰忖度』だな。
ありま日常

シニア夫婦 美味しいパンを探さんぽ 横浜青葉区 その2『丘の上のパン屋』

横浜青葉区の美味しいパンを探さんぽ第二弾は『丘の上のパン屋』さんです。身近に美味しいパン屋さん、行ったことがないパン屋さんが結構沢山あるのに驚いています。毎回同じパン屋さんではなく、いろいろ試してみることもいいですね。
ありま日常

シニア夫婦 美味しいパンを探さんぽ 横浜青葉区 その1『穂の香』

今回は横浜青葉区にある『食べログパン百名店EAST』の2店に行ってきました。そのうちの1つ『穂の香』さんは、オーナーさんのお店やパンへの愛情が沢山注がれていることをジワッと感じることができました。
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