♪餃子の美しい焼き方♪

こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。

今日の当番はヒーさんです。

なんだかすっかり寒くなってしまって、着るものに困る日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。

今日の話しは短いです(笑)

唐突ですが、みなさん餃子好きですか？

好きな人の比率が高そうですよね。

宇都宮が町おこしで餃子で有名になったり、こんなおしゃれなお店があったりラーメンほどではないけど、準主役級のフードですよね。

さて、今日はその餃子を自宅で焼くことの話題です。

生、冷凍、何れの餃子を買っても『美味しい焼き方』みたいな紙片が入ってたりしますよね。私もチラッとそれは見ますが、だいたいは自分の力量を信じて焼き上げます。

また、いつもの適当か！と思うでしょ？これをご覧ください！

どうです？完璧じゃないっすか？

この日はちょっとこがしてしまったけど、お皿にまあるくきれいに揃ったきつね色の餃子。

これ、毎回、ほぼ失敗なしでやっちゃいます。

チーさんも実力を認めていて、餃子を焼くときは必ず『ヒーさん、並べて火にかけたからあとはヨロピク！』と言って、さっさと主導権を私に譲ってくれます。

そんな、プチ器用な私に上手な餃子の焼き方を教えて欲しい仕方は、連絡ください。

丁寧にお教えいたします。