こんにちは『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』がはじまります。
横浜グルメレポート担当のヒーさんです。
先日、珍しい料理を娘と３人で食べに行きました。
アラビア料理なんですけど、アラビア料理というとエジプト料理、、、鳩料理？、イラン料理、、、フムス？、ケバブ？ わかっているようでわからない料理のジャンルです。
どんな料理が食べられるんでしょう？楽しみです。
ということで、向かったのは桜木町駅前コレットマーレ７階にある「カールヴァーン ベイ ヨコハマ」。
ホームページはとてもおしゃれな感じで、アラビア料理レストランぽさがない、、、
自分がよく知らないだけですね。
と、妄想していましたが実物は、みなとみらいの夜景が見られるなかなかのロケーションでした。
コレットマーレの７階、レストランフロアは飲食店がたくさんあって明るいですが、店内に入るとこの感じです。
赤と黒を基調としたモダンシックな重厚感ある雰囲気が出ていました。
アラビア料理とはどんな料理があるのか、３人でメニューとにらめっこです。
これは様々なデップが乗ったプレートですね。
フムス以外は知らないものばかり。
こっちは、サラダですがカラフルですね。
味はエスニックなんでしょうね。
こんなプレートもあります。
ここら辺を頼んでおくと、テーブルが賑わうしお腹も満たされそう。
タジン、タジン、そうだ、タジン料理がありました。
そうだそうだ、これはオーダーしないといけんやつ。
飲み物もちょっと変わった珍しいものがありますね。
これらを頼んでみましょう。
私はいつもの炭酸水ですがグラスが先細りの変わったものでした。
とりあえず、乾杯～おつかれ～！
この日は娘とチーさんでイベントに参加して、その流れの打ち上げ会です。
今は都内に住んでいる娘も、中高生の時は横浜だったので懐かしがりつつも、当時との変化も感じていたようです。
おしゃべりで盛り上がっていると料理がどんどん運ばれてきました。
インドのチャパティのようなパンは、せっかくなので３人分頼みました。
それぞれがいろいろなデップを試しながら食べたけど、どれもクセがあるけどマイルドで食べやすいです。
それぞれの味はメニューに詳しく書かれているので、それを読みながら味わいました。
娘とチーさんでああだこうだ言いながら決めた料理も出てきました。
盛り付けが色とりどりできれいです。
タジン鍋が登場。
独特の三角錐の蓋はテーブルでパッカンと開けてくれました。
色が濃くて味も濃そうだけど、それほど濃いということはなく、ちょうどよかったですね。
様々なスパイスの複雑な味でした。
窓際の席はみなとみらいの景色に向かったカウンターになっているので、夜景を見ながらお酒と料理を楽しめます。
私もこのカウンターがいい！って希望したけど３人では選択できませんでした。
カウンターはデートで来ているカップルばかりで楽しそうです。
コレットマーレにある映画館で映画を見てから、夕食に寄ったというカップルもいたでしょうね。
私たちは、食後にコーヒーやスィーツも考えたけど、結構お腹がいっぱいになったので止めておきました。
アラビア料理はまだまだ開拓の余地がありそうです。
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