こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。
今回の放送はチーさんです。
私のパン作りは、真似っこパンが殆どです。
というのは、YouTubeやInstagramで美味しそうなパンを見ると、それを作りたくなってしまい、分量や工程は自己流で作ってしまう、という素人パンの極み😅
今回も、生地を三つ編みにして、そこに餡子を載せてロールする成形が可愛らしく、真似してやってみました。
全粒粉も混ぜました。
分割した生地を長く伸ばして切れ目を入れます。
三つ編みにして上から押さえて、少し平らにします。
ヒーさん
おう、きれいなみつあみ
餡子を載せます。
ヒーさん
均等にするのが難しそうだな
クルクル巻いていきます。
ヒーさん
おっとっと、大丈夫か？
三つ編み模様がもっと綺麗に出て欲しいのですが…そこはブキッチョなので💦
ヒーさん
お～っと、大分、、、感じが変わってきたかな？
可愛らしくできたのが数個、あとは練習を積まないと😅
ヒーさん
頑張りましょう！
190度で13分焼きました。
餡子にきな粉を混ぜても美味しそう。
友人が餡子とココナッツミルクの組合せを勧めてくれたので、次回はそれもやってみよう❗️
ヒーさん
焼き上がりは、美味しそうにできたじゃない。コンガリと焼き色もいい感じだ。
チーさん
結構ね。思ったより仕上がりは良かった。けど、まだまだだけど。
ヒーさん
食べさせてもらったけど、アンパンのようで美味しかった。会社のおやつに最適だったよ。
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