こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。
今回の放送はチーさんです。
ヒーさん、還暦誕生日を迎えました🎉。本人はいつもと何ら変わらないなぁ…と言ってましたが、還暦は第二の人生のスタートライン❗️
ということで、張り切ってケーキを作りました。
自分の還暦誕生日は何の感動もないけど、ケーキと聞くとすごく盛り上がるぜ！
宮地牧場からお取寄せしたフロマージュブラン。最近大きいサイズが販売されたので、それをひと瓶300g使ったレアチーズケーキです。
今回は高さのあるケーキにするので、クッキングペーパーを長めにとりました。台はオレオクッキーに溶かしバターを混ぜたもの。
バターにオレオ！いいねぇ～！不健康で素晴らしい。背徳のレシピ。
フロマージュプランは、クリームチーズに比べてあっさりとして酸味もあるので、いつも入れているヨーグルトは無しで作りました。
グラニュー糖、レモン汁、生クリームを入れて混ぜ、滑らかにします。
オレオの台にチーズ生地を流し込んで冷蔵庫で冷やし固めます。
そして今回は、シャインマスカットを半分にカットしてチーズ生地に載せました。
来ました！来まくりました！高価、そして美味しいという至極の果物
う〜ん贅沢だなぁ😊
馬子にも衣装じゃないけど、役者がそろうと素人のケーキも凄く映えるね。え～っ！！フルーツケーキ店のケーキみたいじゃないかい！！
シャインマスカットの上にゼリー生地を流し込んで冷蔵庫で冷やし固めます。
型から外して出来上がり〜❗️
けっこう重量あります💦
スゲ～っ！ピカピカしてるよ。好きなだけ食べたい！
ヒーさん、この角度をペロリ。そして直ぐに同じ角度おかわりしてました🎂
さすがに、誕生日のケーキだったんで、チーさんの”あまり食べすぎたらダメ！絶対！”とか、”太るよ！マジで！”とか、”夜だからやめときなと”か、ブレーキワードがほとんどなかったから、おかわりしたけどさぁ、１００度くらい食べたかな～。もっと食べたかったけどやめときました。
爽やかな口溶けのフロマージュブランとシャインマスカットの甘さ。ヒーさんがお代わりする気持ち、分かりますよ〜😊
理解あるじゃん。そういうことだよ。
それにしても、そんなに食べる人いる？ご飯食べた後にだよ。
ケーキは別腹っていうじゃん。別腹の外に予備の腹もある感じ。
ほ～んとに、ケーキ好きだよね。歳なんだから気を付けようね、少しは。
明日から気を付けますです。
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