私にとってハードパンは結構高い壁です。自分自身、ハード系のパンが好きなので、思ったように焼けるようなることが自分のプチドリームとも言えます。でも、難易度の高さにしり込みしてしまいなかなかチャレンジできません。今一度初心に戻って頑張ってみようかしら。

群馬県のみなかみ町には行ったことがないのに新鮮な野菜や果物を買っているうちに大ファンになってしまいました。ヒーさんと一度行ってみたいね！という話をしています。きっと自然が豊かでいいところなんでしょうね。

夕食に迷うとエスニック料理。１週間くらいで禁断症状のようにエスニック料理を欲してしまう私たちシニア夫婦。とりわけ、タイのカレーは作るのも簡単で美味しいので、超売れっ子タレント並みにレギュラーで登場です。

思った通りに仕上がってくれない掛け布団のカバーの付け替えは、なんどもやり直しになってイライラしてしまいます。だから大嫌いな家事なんですが、そんな嫌いなことをやった日は美味しいワインでささくれだった心を癒しましょう。

柑橘系の果物が大好きです。今年は念願の家柚子を沢山収穫できたけど、もう無くなってしまい、今はご近所のたわわに実った果物を見てうらやましがってます。今日はフォカッチャを焼いてみましたが、ロブションのフォカッチャには程遠い、、、トホホｔです。

今日の『探さんぽ』は横浜の大人のエリアといわれる東口エリアの裏横。そこでなんとも可愛らしいパン屋さんを発見しました。お近くの方に愛されているお店ということで、今回はそこで実際に購入したパンを紹介したいと思います。

今回の美味しいパンを探さんぽでは、最寄り駅のデパートの催事でやっていたパンフェスタで、いろいろなお店のパンを手に入れました。ラッキーです。早速、家に帰って実食です。