こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。
今回の放送はチーさんです。
連日の猛暑で疲れ気味なのに食欲だけは衰えず、むしろいつもより甘い物を体が欲してる感じです。
ヒーさん
おれはいつもだけどね。
そこで大好きな黒豆入りのパンを焼きました。
黒豆を煮るのは手がかかるけど、このおやつ黒豆、汁気も無く程よい甘さで便利です。
ヒーさん
甘いことは甘いけど、黒豆かぁ。もっとクリーム系の甘いの期待だったけどな。まぁいいか。
パン作りにぴったりな量が小袋に入っていて重宝してます。
黒豆が生地から飛び出さないよう包んで捏ね上げます。
ヒーさん
これがチョコだったらなぁ～。
一次発酵したら分割して丸めます。
米粉をトッピングして160度で15分焼きました。
ヒーさん
おっ！結構美味しそうに焼けたじゃない。
うっすらと黒豆が見える焼き上がりが好きなので、低温で白パン風に焼きました。
フワフワで、黒豆のホクホク甘さがお気に入りです。
ヒーさん
チーさんが好きそうなパンだわ。
焼き立ては、何個でも手が伸びて困ります💦
ヒーさん
焼きたては何だって美味しいよな。ほんとの焼きたてを即食べるってのは、自宅パンだからできるところでもあるね。
チーさん
お店で焼いているようなところなら、運よく焼きたてに出会えて、イートインが備わっていれば食べられるけどね。
ヒーさん
そういうの狙って粘っている人もいるかもね。
チーさん
そういうのはヒーさんくらいじゃないの？
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