こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。
南房総への温泉旅行♨️の気分が抜けきらず、日常の生活リズムに戻れないチーさんが放送担当です。
温泉宿「ろくや」をチェックアウトし、少し(いや、かなり)大回りしてもらい、ずっと行ってみたかったタイ食材店『パーストア』へ連れて行ってもらいました🚗
千葉県茂原市、初めて訪れました。目的のお店は店舗と言うよりは倉庫でした💦
恐る恐る店内へ。とても申し訳ない表現ですが、薄暗〜い倉庫、そして雑な商品棚…一般客の私が入っても良いのかしら…と緊張感を抱いてしまうほど。
でも商品棚を見て歩くうち、まんまとタイワールドに染まって気持ちが高揚❗️興奮気味にあれこれとカゴの中へ。
私にとっては ♪夢と魔法の倉庫♪ でした💕
エコバック２つ、たっぷりと買物し大満足でお店を後にしました。
素朴な丸パン
さて、今回は素朴な丸パンを焼きました。
シンプルなパンほどごまかしが効かない感じがして、私にしてはいつもより丁寧に捏ねました。
二次発酵後、米粉をトッピングしました。
190度で５分、160度に落として10分焼きました。
フワフワで粉の美味しさを感じられるパンです。
そのままでも、バターやジャムを塗っても、バーガーサンドにしても良いですね😊
ヒーさん
シンプルなパンは久しぶりだ。
チーさん
そうなの。ここのところチョコ系が多かったから、たまにはこういうのもいいかなって思って作ったけど、シンプルで美味しいよね。
ヒーさん
美味しい。ジャムとかバターとか塗る嬉しさというか楽しさというか、久しぶりに感じたよ。
チーさん
バターはよくないけどね。ヒーさんは。でもたまにだからいいか。
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