こんにちは!『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。放送担当はチーさんです。
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ヒーさんと散歩に出たら、早春の花、ロウバイが綺麗に咲いていました。ロウバイの花言葉は「慈愛」「ゆかしさ」「慈しみ」だそうです。
梅の花もちらほら咲き始め、大寒過ぎたばかりで寒いけど、春は近づいているのですね。
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そんな寒い日の飲み物は豆乳チャイにしました。
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スパイス効果で身体が温まります。
さて、ヒーさんの入院以来、10日間ほどパンを焼いていなかったのですが、久しぶりに生地を捏ねてフォカッチャを作りました。
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オリーブとローズマリーのフォカッチャです。
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スクエア型に入れて、たっぷりのオリーブオイル。焼き上がってもオリーブオイルが滴ります。
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ローズマリーがピンと立ち上がってます(笑)
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生地に15%の米粉を入れたので、フワフワ&モチモチ〜💕
ワイン🍷必須です😊
![ヒーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0904-scaled.jpg)
ヒーさん
久しぶりだ、フォカッチャ。焼きたてを直ぐに一切れもらったらオリーブオイルが多くてしっとりしていたよ。このほうが好きだな。
![チーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0900-scaled.jpg)
チーさん
写真に気を取られていてドバドバ流し込んじゃったよ。
![ヒーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0905-scaled.jpg)
ヒーさん
ロブションのフォカッチャはもっとシミシミだったよな。
![チーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0902-scaled.jpg)
チーさん
うちではこれくらいが限度かな~。
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