こんにちは!『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。
そろそろ年賀状の準備をしなくてはと、年賀用切手を買ってきました。来年は寅年🐯、年女〜、そして還暦〜😅。あまりウキウキしないチーさんが放送担当です。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/12/C984B55E-9023-4419-AB19-D3AC6C3F821Bx.jpg)
先月、収穫した柚子で柚子酒を作りました⬆️
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_4428x.jpg)
作った一週間後に柚子の皮だけ引上げました⬆️
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5416x-1.jpg)
一ヶ月経ったので柚子の果実も引上げました⬆️
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5421x.jpg)
これで柚子酒の完成です。少し試飲してみましたが、もう少し熟成させた方がよい感じです。夏にロックや炭酸割りで飲もうかな😊
チョコバナナパン
さて、今回はチョコバナナパンを焼きました。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5429x.jpg)
よく熟れたバナナと、クラカコアのカカオ70%チョコレートを使いました。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5431x.jpg)
生地にはバナナとココアを入れて捏ねました。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5432x.jpg)
かなりベトつく生地でしたが、バナナが潰れて馴染んできたら叩き捏ねをしながらまとめました。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5440x.jpg)
6分割して、チョコレートとバナナを包み込みます。上手く包まないと、焼いてる最中にチョコレートが溶けて飛び出すので閉じ目を丁寧に成形しました。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5443x.jpg)
190度で13分焼きました。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5448x.jpg)
バナナもチョコレートもトロットロ〜。パンというよりはデザート感覚です😊
![ヒーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0906-scaled.jpg)
ヒーさん
チョコ饅頭かブッセチョコクリームみたい。パンには見えんなぁ。味の方はチョコが濃くて美味しかった。
![チーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0898-scaled.jpg)
チーさん
バナナとチョコはお菓子よね~。
![ヒーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0904-scaled.jpg)
ヒーさん
そうそう、ドーナツ的なね。柚子酒もできたんだ。
![チーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0897-scaled.jpg)
チーさん
そう、ヒーさんには悪いけど、私だけの楽しみができた~!いいよね、いつも頑張ってるから。これくらいのご褒美。
![ヒーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0905-scaled.jpg)
ヒーさん
オレも、なんかご褒美かんがえよう。
コメント