こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。放送担当はチーさんです。
2025年がスタートしましたね。今年は我家も９連休でのんびり穏やかな年越し予定でした。
が…ヒーさん休暇に入った日から体調不良でダウン。近所の病院に駆け込み受診したものの頭痛と喉痛と吐き気がどんどん酷くなり、翌日、救急診療を受診。
コロナもインフルも陰性でしたが、上気道炎の酷い症状が４日間続きました。
幸い2025年のスタートには回復してお正月を迎えることができました。
正直、シニア年代になると症状が重くなりがちで回復も遅く、ヒーさん本人も、看病する私も精神的に不安になってしまいます😂
そんな訳で大掃除もしない、ちょっと気持ちが落ち着かない年末を過ごしました。
そんな時はあれこれ考えずに黙々と作業するに限る！ということで、私は銀杏むきに勤しみました。
そしてヒーさんには銀杏入りおじやを作りました。なかなか美味しかったですよ。
体調が回復して食欲も戻った元旦の朝はお雑煮。
元旦の夕餉は、ネット購入したお節です。普段の我家のおかずに比べて味付けは濃いめですが、どれも美味しくいただきました。
こちらは五反田にある「食堂とだか」のオードブル。いぶりがっこポテトサラダ(左)、かずのこチーズ(右)、そして瓶詰めは甘納豆チーズ(右上)。どれもとぉーってもワイン🍷に合う〜。
この「食堂とだか」というお店、予約が取れないことで有名らしいですよ(私は行ったことないし、今回も頂き物です💦)
おやつは、ヒーさんがご用納めの日に買って帰ってくれた「たねや」の和菓子と「小布施堂」の栗かの子。
欲望の赴くままに食べ続けたら、年末年始で間違いなく2〜3kgは太りますね。でも食べたい❗️
目次
パンと夕餉
生米テーブルロール
生米をバイタミックスで粉砕して、サイリウムを加えて発酵させました。生地がベトつくので手にオイルを付けて丸めました。
生米パンは焼き色が薄めでムラが出てしまいました。
モッチモチでフワッフワ〜😊久しぶりの生米パンは気持ちまでほっこりさせてくれました。
夕餉
一の重
二の重
三の重
＊市販のお節料理です
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