こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。放送担当はチーさんです。
GWも終わり、しばらくは祝日の無い日々ですね。ありま夫婦はGW中、ヒーさんが体調不良だったのでステイホーム🏠で過ごしました。
私は元気だったので、エクササイズ代わりに雑巾掛けしたり、雑草抜きしたり…それなりに充実してましたよ。
そんなGW中の私の生活⬇️
スーパーで買った小ネギの根っこを鉢にさしておいたら、薬味として使えるくらい伸びました。エコ生活してる〜って感じでテンション上がりました👍
コンポストで作った堆肥にベビーリーフの種を蒔いたのが伸びてきて、何度かサラダにして食べました。
蝶々🦋が飛んできて産卵し青虫に食べられちゃう前に収穫できたけど、これからの季節は虫食いベビーリーフになる確率が高いです。かと言って農薬は使いたく無いし…ネットをかけるしかないのかなぁ。
GW前半に買ってきた筍。４月下旬だと筍も季節的に終盤でした。茹でてアク抜きして剥いたらこんなに小さくなっちゃいました💦 皮ばっかりが積み上がってます。
油揚げでカサ増しして炊き上げましたが、頑張って作って正解👏 筍の味が濃くて美味しかったです。また来年も作りたいな〜
発酵食品が好きなので、醤油麹を仕込みました。先日作った塩麹やニンニク麹と共に料理に大活躍してます。私はヨーグルトメーカーで作るので８時間で完成。とても楽チンです。
私はGW中に誕生日🎂を迎えました。姉から届いたお祝いはエプロンでした。旅行土産のアサリ煮や葛干菓子も。
ヒーさんからのプレゼントは、GW中に一緒にお店へ買いに行く予定だったのですが、それは先延ばしです。楽しみは先にとっておきましょう🎁
目次
パンと夕餉
角食パン
このむっちりした生地に癒される〜
でも下手っぴな焼き上がりですね💦
食パンは軽くトーストしてたっぷりのバターで食べるのが良いですね🍞
夕餉
＊春巻き
＊小松菜とゆで卵のサラダ
＊筍ごはん
＊豆腐と椎茸の味噌汁
コメント