♪いちごジャム♪

こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。放送担当はチーさんです。

運転免許証の更新手続きに行ってきました。神奈川県の運転免許センターに行けば即日交付で便利なのですが、ちょっと遠いし面倒だな…と思って指定の警察署で更新することとしました。

うぅ…それが大後悔😩の結果となりました。

まず、警察署の入口で長蛇の列❗️なのに受付窓口が一つ、手続き窓口が一つしかないんです。そして署内では手続き待ちの凄い数の人が、密状態で待っています。

一番驚いたのが視力検査。使用ごとの消毒が一切無く、前の人が顔を付けて検眼した機械を次の人がそのまま使うんです😱

このご時世、私、怖くて息を止めて検査受け、直ぐにマスク取り替えましたよ。

そして講習は別の日。警察署とは別会場で行われます。指定された日が都合悪くても予約の取直しは出来ず、その場合は運転免許センターへ出向いて講習を受け、後日警察署に免許証を取りに行がなければならないのです。

私、自慢できるほどのアナログ人間なのですが、警察署のシステムはそれに輪をかけてⅩⅩⅩものでした。

コロナ禍、なんとまぁ不衛生⁉️で強引⁉️なシステムなんだろう…と憤りを感じて帰宅しました。

ヒーさんは去年、運転免許証センターで更新したのですが、ちゃんとシステム化されていてスムーズだったそう。

私も次回の更新手続きは、運転免許センターにします❗️

いちごジャム

さて、今回はいちごジャムを作りました。

小粒で甘そうに見えて買ったのですが、けっこう酸味が強かったので、150gほどの少量をジャムにしてみました。

羅漢果とレモン汁をいちごに入れ、１時間ほどそのままにして水分が出てくるのを待ちます。

羅漢果を使ったので黒っぽい色になってます。

鍋に入れてアクを取りながら弱火で煮ます。

果肉が潰れて汁気が少なくなったら出来上がり。果肉の状態はお好みで〜🍓

瓶詰めするほどの量にはならなかったので、小さなココット容器に入れて数日で食べきる予定。

パンに塗ってもいいし、ヨーグルトに入れても美味しいですよ✨