こんにちは!『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。
今回の放送はチーさんです。
日中の賑やかな蝉の鳴き声にも慣れてきたこの頃ですが、夜になると秋の虫の音も聞こえてきます。夜明けも少ぉしずつ遅くなり、日が暮れるのも少ぉしずつ早くなり…
![ヒーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0906-scaled.jpg)
ヒーさん
一番大好きな、生きがいの夏が過ぎるのは悲しいよ。まったく。
![チーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0902-scaled.jpg)
チーさん
暑いの嫌いだから、いいわ、私は。
そんな中でもコロナは季節を問わず猛威をふるい、収束する気配などありませんね。出来ることをやって、日々の小さなことに感謝して淡々と過ごすようにしています。
![ヒーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0905-scaled.jpg)
ヒーさん
淡々と過ごす中にも、ほんの少し楽しみもないとね。うるおいって言うか。
今日は久しぶりにベーグルを焼きました。モチモチ好きの私、ベーグルは大好きなパンです。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_0548x.jpg)
プラム酵母で作った元種を使いました。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_1202x.jpg)
粉240gに対して元種90g入れました。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_1225x.jpg)
一次発酵完了。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_1230x.jpg)
4分割して成形します。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_1237x.jpg)
モルトエキスを溶かしたお湯で茹で、ピザチーズ、黒ゴマ、白ゴマをトッピングし、190度で15分焼きました。
![ヒーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0907-scaled.jpg)
ヒーさん
この段階の写真でもう美味しいのが漂ってくる。焼きたてをかじりたいけど、どれかじるか迷いそうだ。
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_1240x.jpg)
もっちり良い感じに焼けました😊
![](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_1244x.jpg)
いつもサンドイッチにしようと思うものの、そのままパクパク💦
ポロポロとゴマをこぼしながら食べています😅
![ヒーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0904-scaled.jpg)
ヒーさん
そうなんだ、ベーグルサンドにするつもりだったんだ。それはそれで、食べたいな。
![チーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0900-scaled.jpg)
チーさん
そのまんまかじっても美味しいから、サンドイッチまで行きつかないのよ。
![ヒーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0905-scaled.jpg)
ヒーさん
わかるけど、ほんとイヤシイな俺らは。
![チーさん](https://arifuradio.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0898-scaled.jpg)
チーさん
食に関してはねぇ~。悲しいくらいねぇ~。
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