こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。
師走になり急に寒くなったと感じるチーさんが放送担当です。
毎年毎年、一年って早いね〜！が口癖のようになっています。でもほんとに早い。年齢を重ねるほど早いと感じるのは何故…？
我家のクリスマス🎄のしつらえです。娘が成長するにつれオーナメントを買い足すこともしなくなり、10年前にはツリーも処分、今では毎年同じものを小さく飾るだけです。
コーヒーロールパン
さて、今回はコーヒーチョコロールパンを焼きました。
コーヒーは、朝食用に淹れた残りを拝借😅
チョコレートはマイブームのkrakakoaのカカオ70%のものを使いました。
カカオの濃度が高いので、甘味付けにグラニュー糖を加えました。
チョコレートは細かく刻んでロールします。
二次発酵後、アーモンドスライスをトッピングしました。
190度で13分焼きました。
コーヒー生地のほろ苦さとチョコレートが良く合います。疲れた時に食べるとほっこりします😊
ヒーさん
krakakoa（クラカコア）は品質が良いのにまだまだ認知度が低いね。
チーさん
食べる人が増えれば火が付くと思うよ。でも、今は知る人ぞ知るインドネシアのチョコレートを知る人側にいる気分に浸っちゃう。
ヒーさん
ブレイクする前の地下アイドルの推しみたいな(笑)
チーさん
ヒーさんの例えは、オタクっぽいよ。
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