こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。
冬になって在宅より出社が嬉しいヒーさんです。皆様いかがお過ごしでしょうか。
自宅が寒いというのが理由です。足元が寒い、手がかじかむんです。その点、会社は空調完備なので適温で快適なんです。ということで、会社に避難しているということですね(汗)。
さて、そんな寒がりな私ですが海は別物。一年中海には入ってます。冬の海はいいです。
何と言ってもきれい。
浜からは見づらいですが、海に出ると富士山もくっきりです。
さて、寒い日は鍋がいいですね。
この日は、先日旅行で訪れた『湯屋やまざくら』の８種類のキノコ鍋を真似て、キノコ＆牡蠣鍋を作りました。
キノコも結構買いました。えのき二種、マイタケ、エリンギ、なめ茸、シメジ、シイタケで７種類。
結構入りました。
そして牡蠣を入れて、味はみそ仕立てにしました。
ちょっと写真としては今一な感じで残念ですが、味は最高でした。
キノコって体に良いですし、低カロリーなのに満腹感を得られるしいいとこだらけ。ご飯が進んで困りますけど(笑)
グツグツ煮えたキノコ＆牡蠣鍋でお腹一杯、心もいっぱい、体ポカポカになりました。
チーさん
給食当番で揚げ物三昧を覚悟してたけど、案外揚げ物少ないよね。むしろ、私好みのメニューが多い気がする。
ヒーさん
当たり前でしょ。チーさんの喜ぶ顔が見たくて、好みのメニューになってるんよ。
チーさん
また、何か隠し事でもあるの？何か壊した？汚した？
ヒーさん
まったく信用ないね。何もないですって。考えすぎ。
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