こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。担当はチーさんです。
８月も後半、残暑厳しいですね。きっと９月になってもこの暑さ、続くと覚悟しないといけないでしょうね。
姉が送ってくれた鮎のお菓子⬆️、求肥をどら焼き生地で包んで鮎に見立てた上品な和菓子、大好きです❤️
小瀬の若鮎 | 商品一覧｜
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日持ちしないので急いで食べないといけないのですが、そんな心配は杞憂、二日で完食しました。
ちなみにこのお茶⬆️は、マレーシアの漢方薬局で購入した “安眠のお茶” 。効果のほどはあまり実感できてないですが、漢方にしては飲みやすく毎日飲んでます。
暑いとなるべく簡単なもので済ませたくなるのがランチ。ヒーさんのリモートワークの日は、相変わらずワンプレート一品勝負で乗り切ってます。チーズペンネ⬆️とスープ。
冷麺⬆️
生バジルとウィンナーのパスタ⬆️
冷やし中華⬆️
冷やしうどん⬆️
そんなこんなでこの夏を乗り切り中です。でも実は私、マレーシア旅行から夏風邪がなかなか良くならず咳が長引いています。シニアになると回復力の衰えも実感🤣
目次
パンと夕餉
塩バターパン
バターたっぷりロールして塩味を効かせた塩バターパンが大好きです。
岩塩をトッピング。この塩気がたまらない。
天板にバターがかなり溶け出してしまいますが、それを刷毛で表面に塗りました。
パリパリのクラスト、中からバターがジュワ〜、このパン考えた人、すごいなぁと思います👏
夕餉
＊とんぺい焼き
＊とうもろこし
＊ひじき煮
＊白米＆玄米＆雑穀米ごはん
＊大根と油揚げの味噌汁
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