こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。担当はチーさんです。
三寒四温と言うにはちょっと季節が早すぎるけど、暖かかったり寒かったり…体調管理に気を遣いますね。散歩道では河津桜が三分咲きといったところ。週末には満開になるかな🌸
去年の11月、娘からアロマティカスという肉厚のハーブを枝分けしてもらいました。ミントとレモングラスを混ぜたような、とても爽やかな香りがします。
しばらく水挿し栽培して、根が出てきたら土植えにしました。これが11月上旬⬆️の様子。
こちらは最近の姿⬆️。寒暖差のあるリビングですが、真冬でも踏ん張って成長してくれています。
アロマティカスは、ハーブティーや料理にも使えるのですが、寒さに耐えて成長する様子に、摘み取るのが心苦しく⁈もうしばらくは見守りたいと思います。
そして、こちらは去年のクリスマスの設えで作ったブッシュドノエルのアレンジメント⬆️です。
これもまだまだ健在❗️クリスマスっぽい飾りは取って、ほぼドライフラワーのようなアレンジメントですが、こちらも愛おしい💕
毎朝、眺めたり、水やりしたり…真冬でも寒さに負けず成長する植物に癒しをもらっています。
目次
パンと夕餉
生玄米食パン
玄米を一晩浸水させてから使いました。
玄米は白米よりも濃い色合いに焼き上がりました。
うーん…大きな気泡ができちゃった💦過発酵だったのかなぁ。味は香ばしくてもっちりしていて美味しかったです。
夕餉
＊鰯のガーリクックフライ(冷凍市販品)
＊さつま芋とベーコンとチーズのガレット
＊キャロットラペ
＊辛子明太子
＊白米＆玄米＆雑穀米ごはん
＊白菜と大根の味噌汁
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