ありま日常

フーガスは葉っぱを形どったパンです。いろんなバリエーションがあるので、自分で工夫してみるのが楽しいですね。

甘いパンはいかがですか？私は黒豆の甘いパンが結構好きです。

私も大好きだけどヒーさんが異様に好きなレアチーズケーキを作りました。

苦手意識があったラウンドパンが会心の出来！でも、再現性は自信はないです。日々修行です。

紫蘇ジュースはサッパリしていて美味しいです。他にどんなものが作れるのか試行錯誤です。

夏のパン作りは材料の温度管理が難しいですね。特にチョコレートやバターはどんどん溶けだしてきちゃいます。

群馬県みなかみ町の道の駅「たくみの里」のヘビーユーザーの私。大好きが止まらない！アイドル推しの気持ちが理解できたかも！！！

キウィ酵母は順調に育ったけどパンを膨らませる力が少し不足してました。一つの素材だけにこだわらないでいろいろ試してみたいです。