こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。
今回の放送はチーさんです。
ロースハムとスライスチーズをロールしたパンを焼きました。
ヒーさん
やった！待ってました！！大好きパン登場だ！！
ハムは薄切りを使うと巻きやすいです。スライスチーズはとろけるタイプを使ったので焼成中にけっこう溶け出してしまいました。
ヒーさん
チーズの焦げが美味しいんだよ。たっぷり溶けだして焦げて欲しいね。
ハムより一回り大きく生地を広げ、ハムを載せマヨネーズを塗ります。粒マスタードや黒胡椒を加えても美味しいですよね。
スライスチーズも同様に。
ロールしたら閉じ目をしっかり塞ぎます。閉じ目近くの生地にマヨネーズが付いてしまうと剥がれて閉じないので注意です😅
包丁で３等分してアルミカップに載せます。
二次発酵完了。かなり大きさにバラつきが〜🤣
190度で14分焼きました。上段がチーズロール、下段がハムロールです。
チーズロールはチーズが溶けてアルミカップに漏れてしまいましたが、そこがまた香ばしくて美味しかったです。
ヒーさん
ハムもチーズも美味しかったよ。もっとマヨたっぷりでもいいよ。
チーさん
あんまりマヨネーズ多くすると染み出てきちゃうよ。べとべとになっちゃうから、ほどほどがいいんだよ。
ヒーさん
ほどほど大目にね！
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