ちょっと邪道なインド料理 またまた登場?かな?~レーズンシュガーパン~

ありま料理

こんにちは!『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。

今回の放送はチーさんです。

ヒーさん
ヒーさん

アシスタントはヒーさんです。加齢臭ならぬカレーのいい香りが漂ってくるね。こんな放送も以前あったね。

久しぶりにインド料理作りました。

スパイスを用意して本格的に作るとやっぱり美味しいですよね。

今回のカレー、スパイスはレシピに忠実!でもお肉はポーク🐷です。

ヒンズー教では豚は不浄な動物とされ豚肉は食べないので、ポークカレーはちょっと邪道ですね💦

でも家に豚肉しかなかったので、そこら辺は適当に😅

コトコト煮込んで完成です。

カレーの他に、じゃがいものサブジ、サラダ、チャパティ、そして自家製キムチ(韓国💦)をミールス風に盛り付けてみました。

久々に作ったインド料理、スパイシーで美味しかったです。

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<今日の一品>

焼きたて食べるとものすごく美味しい♬レーズンシュガーパン♬

生地にレーズンを入れて捏ね、クープにバターを挟んで、グラニュー糖とワッフルシュガーをトッピングしました。

焼成中にワッフルシュガーの殆どが落下⁈してしまいました💦

チーさん
チーさん

名前は私が勝手につけているので、合わせてくれていいです。

ヒーさん
ヒーさん

それって違いは無いってことだね。

チーさん
チーさん

そう、違いないです。名前は気分次第ってところね。

コメント

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