こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。
今回の放送はチーさんです。
ヒーさん
アシスタントはヒーさんです。加齢臭ならぬカレーのいい香りが漂ってくるね。こんな放送も以前あったね。
久しぶりにインド料理作りました。
スパイスを用意して本格的に作るとやっぱり美味しいですよね。
今回のカレー、スパイスはレシピに忠実！でもお肉はポーク🐷です。
ヒンズー教では豚は不浄な動物とされ豚肉は食べないので、ポークカレーはちょっと邪道ですね💦
でも家に豚肉しかなかったので、そこら辺は適当に😅
コトコト煮込んで完成です。
カレーの他に、じゃがいものサブジ、サラダ、チャパティ、そして自家製キムチ(韓国💦)をミールス風に盛り付けてみました。
久々に作ったインド料理、スパイシーで美味しかったです。
＜今日の一品＞
焼きたて食べるとものすごく美味しい♬レーズンシュガーパン♬
生地にレーズンを入れて捏ね、クープにバターを挟んで、グラニュー糖とワッフルシュガーをトッピングしました。
焼成中にワッフルシュガーの殆どが落下⁈してしまいました💦
ヒーさん
5月の放送で作ったレーズンバターシュガーパンとどう違うの？
チーさん
名前は私が勝手につけているので、合わせてくれていいです。
ヒーさん
それって違いは無いってことだね。
チーさん
そう、違いないです。名前は気分次第ってところね。
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