こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。
最近、身体に優しいおやつをせっせと作っているチーさんの担当です。
先ずは火を使わないおやつ、ココナッツボールときな粉ボールです⬆️。自家製発酵あんこと粉砕したオートミール、デーツ、クルミを丸めました。甘みはデーツですが、しっかり丸めるための繋ぎにアガベシロップも入れました。
二つ食べると、かなり満足感が得られます😊
こちらも火を使わないおやつです。ベトナム食材店で買った緑豆を茹でて潰したものにきな粉、デーツを加え、アーモンドとクルミとレーズンをトッピングしました⬆️ そのまま食べても良いし、冷凍したものを半解凍で食べても美味しかったです。
こちらはフォークで順番に混ぜて15分焼くだけのおやつ。バナナ、デーツ、卵、そしてオートミールの簡単ケーキです。
トッピングしたひまわりの種、かぼちゃの種、クルミが食感の良いアクセントになります。
オートミールバナナケーキ⬆️ は、よく熟れたバナナを使うと、甘みはそれだけでも充分。今回はデーツの甘みも加わって、甘党ヒーさんは大喜びでした。
あまり手もかからない！添加物無し！のおやつは、罪悪感無しに食べられて良いですね😊
目次
パンと夕餉
マヨネーズパン
ドック型に成形し、二次発酵したらクープを入れてマヨネーズをトッピングします。
成形もクープも下手なので色んな形の出来上がりに💦
パセリをトッピング。ヒーさんは食べる時に追いマヨしてました。
夕餉
＊鯖の塩焼き
＊ポテトサラダ
＊長芋めかぶポン酢
＊白米＆玄米＆雑穀米ごはん
＊えのき茸と油揚げの味噌汁
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