ありま料理

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胃腸を休めるどころか… ~クルミとレーズンのパン~

こんにちは!『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。 今回の放送はチーさんです。 ヒーさん アシスタントはヒーさんです。 1月7日は七草の日。七草粥をいただいて、お正月料理で疲れた胃腸を労り、新年の無病息災を願う日本の風習。 我家...
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持つべきものはご近所の主婦友! 頂き物で夜の食卓がうるおうなぁ ~自家製柚子で漬け込んだハチミツ~

ご近所の主婦友に夕ご飯のおかずをいただいちゃいました。ありがたやありあがや。おかげで夕食はほとんど作らずに済ませちゃいました。
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シニア夫婦のクリパ ~チーズとブラックペッパーのクッキー~

クリスマスパーティーもシニア夫婦二人だけだとただでさえ物悲しくなるから、自宅でも着飾って美味しいもの食べると気分が出るかもね。
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自家製の干し芋ブーム  ~プレッツェン~

プチ干し芋ブーム到来です。それにしてもサツマイモって実はいろいろな種類があるのですね。どれが一番なのか楽しみです。
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ありのままシニア夫婦民宿のイワシ料理 イワシ餃子鍋がメチャ美味しいです

世間的には安いイメージのイワシですが、ありまシニア夫婦にとってはまぐろよりイワシの方が好きかもしれないですね。
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”ほしいも”対決!! どっちが美味いの?

スーパーのブランドサツマイモを眺めていると、突然、ほしいもを作りたくなりませんか?なりませんね。
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自家製果実酒にハマる ~Wチーズトマトパン~

自家製の果実酒って梅酒くらいしか経験がありませんでしたが、一気に3種類もの果実にチャレンジしました。お味は?
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お家でチーズフォンデュ ~プレーンベーグル~

ホットプレートでチーズフォンデュってだまされたと思ってやってみてください。ちゃんとできるんですよ。
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韓国海苔巻キンパ ~栗の渋皮煮のパウンドケーキ~

韓国料理もとても気になるけど、料理のレパートリーはあまりないです。今日はキンパに挑戦したけど美味しくできたかな?
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塩麹と醤油麹 ~ケールとレーズンのパン~

発酵食品は体に良いと言われてますね。塩麹と醤油麹、我が家では欠かせない料理のレギュラーです。
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