ありま料理

チーさんの誕生日ディナーを作りました。年に何度もやらないけど、やるときはやる男！です(笑)　なかなか美味しいと好評でした。

夢の自家製納豆までの道のりはまだまだ長そうです。糸をひいて納豆臭がする美味しい納豆の成功まで頑張るつもりです。

我が家の食材仕入れ担当はチーさん。最近は生活クラブで低農薬、有機野菜などを仕入れて、素性の確かな食材を使うことに気を使ってくれているね。でも、家族が多くて収入が少ない頃はそうはいかず、安売りスーパーで値段が安いものが優先だったな。

パンやケーキといった高カロリーな食べ物と違って、素材そのものの美味しさを味わう干し芋、シンプルなスィートポテトは健康にもいいし、腹持ちもするしいいことづくめ？だね。

お好み焼き道とでもいいましょうか？大阪、広島の方は一方ならぬ思いを持ってらっしゃいますよね。私たちは美味しく食べる派です、自宅でも作ってみたいと一念発起。さてうまくいったのでしょうか？

ぬか床は母親から娘に代々受け継がれていくものなんてことも聞いたことがありますけど、今は、手軽にスーパーで買えるし、一人暮らしの男子が漬けてるなんて話も読んだことがあります。手軽なぬか漬けですが、結構奥が深いですよね～。

我が家のカレーはインド風のカレーが多いですね。でもたまには日本風の味が懐かしくて食べたくなります。今日のカレーはインド風なのですが、邪道と自ら突っ込んでいるのには理由があります。お分かりですよね。

お安い白菜でキムチ ～チョコレートサラミ～ | ありのままシニア夫婦の日常ラジオ