悲しいほど手作り感！バゲットサンド

こんにちは！『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。

先日の記事で『河津桜』や人気の宿の『さらの木』をアップしましたが、私の不徳の致すところで私が撮影した写真・動画データ300個以上を全て跡形もなく消し去ってしまい凹むだけ凹んでいるヒーさんです。

皆様いかがお過ごしでしょうか。
過去イチ最悪のデータ消失事故と言えるです。皆様も気を付けてくだされ。

さて、今日はバゲットサンドサンドです。
こちらも先日作って記事にしましたが、見た目が今一つだったので、再チャレンジしました。

用意したのは、冷凍保存しておいたブレッドボックスのソフトフランスです。

今回は、見た目も美しく、そして味も満足いくものを作りたいと気合を入れてかかりました。
そのためには準備が一番。挟む材料を全て用意し、かつ、多すぎずということ。

硬いバターはレンジで柔らかくして塗りやすくし、クリームチーズ、ブルーチーズ、生ハム、トマト、レタスと挟みやすいサイズに揃えました。ここまで完璧！

バターを塗り、下地になるレタスを挟み、その上にクリームチーズ、、、、とやっていくと、おや～？？？なんだか子供のおもちゃ箱のような様相に。

位置を変えたり、外に出したり、隠れた具材を見えるようにしたり、彩りを考えたりなどいじくりまわしていたら、こんなことに(汗)

撃沈！

どうぞ、笑ってやってください、このセンスのかけらもない仕上がりをね。
ヘタ過ぎてヘタ過ぎて、、、どうしてこうセンスが無いのでしょうか！
でも、最後は見かねたチーさんが少し修正してくれてこのようになりました。

見た目は悪くとも、美味しくさえあれば良しとしましょう。
と、言いたいところですが、今回のサンドイッチは味面で少し物足りなさを感じてしまい前回よりダウンでした。

でも、休日ランチには十分ということで、リベンジを誓いながらパンに食らいつきました。

奮闘する、シニア夫に応援いただける方！
これをプチプチして、応援を点数に！！(笑)