2021-01

ありま日常

<今日の一品>抹茶蒸しパン/さむぅ〜い冬にジェラード

真冬に食べるアイスクリームが美味しいなんて言うとCMのようですがほんとに美味しいですね。試しに作ったジェラートは想像以上でした。ヒーさんに全部食べられないように頑張って私も食べないとです。
ありま日常

<今日の一品>イングリッシュマフィン/クラウドファンディングで支援

たまたま知ったクラウドファンディングという仕組みで、旅行に行けない分、旅行関係の企業の支援に乗ることにしました。値段は高いのかもしれないけど、こういうのは一般購入と比較できないですから多少高くてもいいかなと思いました。がんばれ!と思いながらいただきました。
ありま日常

<今日の一品>バスクチーズケーキ/レシピ本ふたたび

私にとってハードパンは結構高い壁です。自分自身、ハード系のパンが好きなので、思ったように焼けるようなることが自分のプチドリームとも言えます。でも、難易度の高さにしり込みしてしまいなかなかチャレンジできません。今一度初心に戻って頑張ってみようかしら。
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ありま日常

加工用だけど加工せず ~シルクスイート干し芋~

群馬県のみなかみ町には行ったことがないのに新鮮な野菜や果物を買っているうちに大ファンになってしまいました。ヒーさんと一度行ってみたいね!という話をしています。きっと自然が豊かでいいところなんでしょうね。
ありま日常

周期的にやってくる嗜好 ~クルミとチョコのちぎりパン~

夕食に迷うとエスニック料理。1週間くらいで禁断症状のようにエスニック料理を欲してしまう私たちシニア夫婦。とりわけ、タイのカレーは作るのも簡単で美味しいので、超売れっ子タレント並みにレギュラーで登場です。
ありま日常

シニア夫婦 美味しいパンを探さんぽ 平成どころか昭和一桁に創業したパン屋さんに驚いた

今回取り上げたのは、創業が数十年という超々老舗のパン屋さんでした。古いパン屋さんに対する勝手なイメージは、やきそばパンとかコロッケパン。この店もきっとそんな感じかなぁと思っていたらなんと、、、
ありま日常

嫌いな家事・・・だってありますよ ~グリッシーニ~

思った通りに仕上がってくれない掛け布団のカバーの付け替えは、なんどもやり直しになってイライラしてしまいます。だから大嫌いな家事なんですが、そんな嫌いなことをやった日は美味しいワインでささくれだった心を癒しましょう。
ありま日常

よそのお宅の庭木が気になる ~エスニックフォカッチャ~

柑橘系の果物が大好きです。今年は念願の家柚子を沢山収穫できたけど、もう無くなってしまい、今はご近所のたわわに実った果物を見てうらやましがってます。今日はフォカッチャを焼いてみましたが、ロブションのフォカッチャには程遠い、、、トホホtです。
ありま料理

太っちょさんとお痩せさん ~コーヒーシフォンケーキ~

少し時間が空いたけど、あの感動が忘れられなくて作ってしまいました。干し芋さん!今度はたっぷり1.5キロです。嬉しさで笑みが~。
ありま日常

シニア夫婦 美味しいパンを探さんぽ 裏横にある隠れた名店みつけた! Duca di Camastra デューカ ディ カマストラ

今日の『探さんぽ』は横浜の大人のエリアといわれる東口エリアの裏横。そこでなんとも可愛らしいパン屋さんを発見しました。お近くの方に愛されているお店ということで、今回はそこで実際に購入したパンを紹介したいと思います。
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