2021-07

ありま日常

失敗元種からピザ

自家製酵母は夢があるけど一筋縄にいかないです。時間も手間もかかってくじけそうになるけど、簡単じゃないからやりがいを感じます。
ありま日常

エディアール ベーカリー新宿本店 ~美味しいパンを探さんぽ~

フランスの老舗ブーランジェリー『HEDIARD』のパンは、やはり文句なしの美味しさでした。近かったらヘビロテでしょうね。
ありま日常

♪網戸の季節♪

窓が解放できる季節って好きです。冬は寒いし夏は暑い(-_-;)、だから春と秋が網戸の季節です。
ありま日常

♪紫蘇ゼリー♪

いただいた紫蘇ジュースを使ってゼリーを作りました。見た目も味も楽しめるものでした。これを使っていろいろ作ってみたいな。
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♪大人気♪タイ料理『バンタイ』

いよいよお店に入って実食です。さて、どんな美味しい料理をオーダーしたのでしょう。
ありま日常

♪なめ茸はもう買わない♪

ご飯大好きヒーさん用に、ご飯のお供のなめ茸を作ってみました。結構美味しくできたので、もう市販のなめ茸は卒業です(笑)
ありま日常

♪大人気♪タイ料理『バンタイ』に行くまで編・・・

東京で大人気のタイ料理『バンタイ』に行ってきました。入店までのエピソードについてです。
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♪捏ねないパン♪

パンは捏ねるものっていう思い込みがありました。腕が痛かったから止む無く捏ねないパンを焼いてみて、あらビックリ。上手に焼けちゃいました。
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♪ロンハーマンカリフォルニア♪ ハイソなランチ

いつもはおにぎり1つの私ですが、送別ランチに声かけてもらいました。
ありま日常

♪ぺたんこあんパン ♪

あんパンはヒーさんも大好き。私も昔はあんこが苦手だったけど、最近は大好き。嗜好って変わるんですね。
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